| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое | 516 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука "выпекай-ка" пшеничная хлебопекарная в/с 1 кг. | 54 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 14.4% | 422 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.8% | 778 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3271 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 3% | 1982 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 19.98 мг | 500 мг | 4% | 2.4% | 2503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 13.4% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 8.5% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.952 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.8% | 890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.608 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3109 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7687 мг | 20 мг | 28.8% | 17.4% | 347 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.76 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.4% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5450 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2102 г |
| Натрий, Na | 78.04 мг | 1300 мг | 6% | 3.6% | 1666 г |
| Сера, S | 174.73 мг | 1000 мг | 17.5% | 10.6% | 572 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 10.5% | 574 г |
| Хлор, Cl | 12.42 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1708 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 4.8% | 1256 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Медь, Cu | 55.91 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.4% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 0.478 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 14644 г |
| Селен, Se | 13.537 мкг | 55 мкг | 24.6% | 14.9% | 406 г |
| Фтор, F | 4.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91324 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 1.6084 мг | 12 мг | 13.4% | 8.1% | 746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 1.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.2% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.488 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».