Мой здоровый рацион

Рецепт Вафля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафля

Банан (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.6% 1027 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.8% 691 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 5.8% 805 г
Углеводы (общие) 32.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.1% 769 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3776 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 4.6% 1026 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.8% 978 г
Витамин В4, холин 87.3 мг 500 мг 17.5% 8.2% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 7.1% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 7% 671 г
Витамин В9, фолаты 8.091 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4944 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 3% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.159 мг 15 мг 14.4% 6.8% 695 г
Витамин Н, биотин 13.093 мкг 50 мкг 26.2% 12.3% 382 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4829 мг 20 мг 12.4% 5.8% 806 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.07 мг 2500 мг 13.7% 6.5% 729 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2916 г
Кремний, Si 51.573 мг 30 мг 171.9% 81% 58 г
Магний, Mg 59.19 мг 400 мг 14.8% 7% 676 г
Натрий, Na 67.42 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1928 г
Сера, S 78.88 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1268 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 8.7% 542 г
Хлор, Cl 96.46 мг 2300 мг 4.2% 2% 2384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 249.1 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.942 мг 18 мг 10.8% 5.1% 927 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2471 г
Кобальт, Co 4.28 мкг 10 мкг 42.8% 20.2% 234 г
Литий, Li 2.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.9895 мг 2 мг 49.5% 23.3% 202 г
Медь, Cu 176.74 мкг 1000 мкг 17.7% 8.3% 566 г
Молибден, Mo 3.678 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1903 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 14.844 мкг 55 мкг 27% 12.7% 371 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14270 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 1.113 мг 12 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.897 г от 4.7 до 16.8 г 61.6% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.65 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.63 г min 16.8 г 15.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.889 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафля составляет 212,3 кКал.

  • Порция = 321 гр (681.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».