Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное домашнее

Банан 150 г
Яйцо куриное 60 г
Мед пчелиный 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 350 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пищевая сода 10 г
Грецкий орех 30 г
Миндаль 40 г
Арахис жареный 40 г
Подсолнечник, семечки 40 г
Тыквенные семечки, сушеные 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Абрикосы сушеные (курага), тушеные без сахара 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.7% 768 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8.7% 329 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 5.2% 556 г
Углеводы (общие) 39.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.7% 500 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 5.4% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В4, холин 42.59 мг 500 мг 8.5% 2.4% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 3.8% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 4.1% 699 г
Витамин В9, фолаты 29.903 мкг 400 мкг 7.5% 2.1% 1338 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.433 мг 15 мг 36.2% 10.4% 276 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.312 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 11.529 мкг 50 мкг 23.1% 6.6% 434 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.9769 мг 20 мг 19.9% 5.7% 503 г
Ниацин 1.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.21 мг 2500 мг 15.1% 4.3% 663 г
Кальций, Ca 61.89 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1616 г
Кремний, Si 18.589 мг 30 мг 62% 17.8% 161 г
Магний, Mg 112.75 мг 400 мг 28.2% 8.1% 355 г
Натрий, Na 646.43 мг 1300 мг 49.7% 14.2% 201 г
Сера, S 75.07 мг 1000 мг 7.5% 2.1% 1332 г
Фосфор, P 244.7 мг 800 мг 30.6% 8.8% 327 г
Хлор, Cl 604.56 мг 2300 мг 26.3% 7.5% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 17.7 мкг ~
Железо, Fe 2.57 мг 18 мг 14.3% 4.1% 700 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 10.7% 268 г
Литий, Li 2.014 мкг ~
Марганец, Mn 1.7849 мг 2 мг 89.2% 25.6% 112 г
Медь, Cu 354.05 мкг 1000 мкг 35.4% 10.1% 282 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 2.3% 1213 г
Никель, Ni 18.559 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 14.707 мкг 55 мкг 26.7% 7.7% 374 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Титан, Ti 5.28 мкг ~
Фтор, F 53.6 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Цинк, Zn 1.9204 мг 12 мг 16% 4.6% 625 г
Цирконий, Zr 10.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.234 г от 0.9 до 3.7 г 26% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.593 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.461 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.676 г min 16.8 г 33.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.778 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.03 г от 11.2 до 20.6 г 71.7% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.969 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное домашнее составляет 349 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».