| Морковь | 103 г |
| Лук репчатый | 172 г |
| Перец сладкий красный | 122 г |
| Желудок куриный | 481 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 237 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Чеснок | 15 г |
| Печеночный паштет | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.4% | 784 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.1% | 875 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 741.4 мкг | 900 мкг | 82.4% | 73.3% | 121 г |
| Ретинол | 0.515 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 23.7% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 10.7% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 1.9% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 9.2% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.459 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.9% | 2291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.15 мкг | 3 мкг | 38.3% | 34.1% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.11 мг | 90 мг | 35.7% | 31.8% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.672 мг | 15 мг | 11.1% | 9.9% | 897 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2688 мг | 20 мг | 21.3% | 19% | 469 г |
| Ниацин | 1.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.15 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.5% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4776 г |
| Кремний, Si | 5.284 мг | 30 мг | 17.6% | 15.7% | 568 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2341 г |
| Натрий, Na | 123.47 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Сера, S | 91.78 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.2% | 1090 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 8.5% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 12.05 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.627 мг | 18 мг | 20.2% | 18% | 496 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 5.041 мкг | 10 мкг | 50.4% | 44.8% | 198 г |
| Литий, Li | 8.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 6.7% | 1341 г |
| Медь, Cu | 100.2 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.9% | 998 г |
| Молибден, Mo | 7.765 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.9% | 901 г |
| Никель, Ni | 1.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.468 мкг | 55 мкг | 22.7% | 20.2% | 441 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.4% | 852 г |
| Цинк, Zn | 1.8265 мг | 12 мг | 15.2% | 13.5% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.1% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.621 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.905 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушеные с овощами составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».