Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб для 09.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб для 09.06.24

Кефир 2,5% 71 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Сибирская клетчатка 12 трав 3 г
Отруби пшеничные 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб для 09.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 10.6% 420 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.2% 438 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.9% 2355 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 3953 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.3 мкг 900 мкг 22.7% 10.1% 441 г
Ретинол 0.218 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 9.5% 469 г
Витамин В4, холин 201.63 мг 500 мг 40.3% 18% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.135 мг 5 мг 22.7% 10.1% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.89 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8180 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 6.5% 688 г
Витамин D, кальциферол 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 7.9% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3112 г
Витамин Н, биотин 16.932 мкг 50 мкг 33.9% 15.1% 295 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8293 мг 20 мг 14.1% 6.3% 707 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.25 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Кальций, Ca 48.03 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2082 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3817 г
Натрий, Na 117.01 мг 1300 мг 9% 4% 1111 г
Сера, S 147.58 мг 1000 мг 14.8% 6.6% 678 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 9.4% 477 г
Хлор, Cl 136.23 мг 2300 мг 5.9% 2.6% 1688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.183 мг 18 мг 12.1% 5.4% 825 г
Йод, I 14.91 мкг 150 мкг 9.9% 4.4% 1006 г
Кобальт, Co 8.732 мкг 10 мкг 87.3% 38.9% 115 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7905 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1380 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1336 г
Селен, Se 25.202 мкг 55 мкг 45.8% 20.4% 218 г
Фтор, F 48.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8328 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.1% 1433 г
Цинк, Zn 0.9693 мг 12 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.629 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.433 г от 4.7 до 16.8 г 30.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 457.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.768 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.992 г min 16.8 г 23.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Хлеб для 09.06.24 составляет 224,3 кКал.

  • Порция = 71 гр (159.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».