| Яйцо перепелиное (Варка) | 100 г |
| Жир куриный | 20 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Масло из фундука | 10 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Руккола | 100 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 16.5% | 339 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.9 мкг | 900 мкг | 25.4% | 14.2% | 393 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 8.5% | 660 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1080.547 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.1% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 172.17 мг | 500 мг | 34.4% | 19.2% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 9.5% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.147 мкг | 400 мкг | 9.8% | 5.5% | 1022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.757 мкг | 3 мкг | 25.2% | 14.1% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 4.4% | 1259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.314 мг | 15 мг | 15.4% | 8.6% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.9 мкг | 120 мкг | 56.6% | 31.6% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3308 мг | 20 мг | 6.7% | 3.7% | 1503 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.8 мг | 2500 мг | 17% | 9.5% | 590 г |
| Кальций, Ca | 97.21 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.4% | 1029 г |
| Кремний, Si | 12.872 мг | 30 мг | 42.9% | 23.9% | 233 г |
| Магний, Mg | 70.12 мг | 400 мг | 17.5% | 9.8% | 570 г |
| Натрий, Na | 172.75 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.4% | 753 г |
| Сера, S | 82.92 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.6% | 1206 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 7.5% | 740 г |
| Хлор, Cl | 312.8 мг | 2300 мг | 13.6% | 7.6% | 735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.083 мг | 18 мг | 28.2% | 15.7% | 354 г |
| Йод, I | 293.31 мкг | 150 мкг | 195.5% | 109.1% | 51 г |
| Кобальт, Co | 8.289 мкг | 10 мкг | 82.9% | 46.3% | 121 г |
| Литий, Li | 6.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1983 мг | 2 мг | 9.9% | 5.5% | 1009 г |
| Медь, Cu | 106.03 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Молибден, Mo | 2.432 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2% | 2878 г |
| Никель, Ni | 0.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.152 мкг | 55 мкг | 18.5% | 10.3% | 542 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.59 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4785 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 5.6% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.9526 мг | 12 мг | 7.9% | 4.4% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.173 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.2% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 48% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.341 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.972 г | min 16.8 г | 53.4% | 29.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность 200 составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».