| Лук репчатый (Жарка) | 233 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 138 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 225 г |
| Кабачок (Жарка) | 225 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Лапша гречневая Соба | 400 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Соевый соус «терияки» | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Масло Кунжутное [Kotanyi] | 30 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.4% | 760 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9% | 709 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.4 мкг | 900 мкг | 17.3% | 11.1% | 579 г |
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 11.8% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 15.62 мг | 500 мг | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 8.4% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 6.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.677 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 5% | 1289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 2.179 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.8% | 2295 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.771 мг | 20 мг | 13.9% | 8.9% | 722 г |
| Ниацин | 3.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.39 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.2% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8881 г |
| Кремний, Si | 5.96 мг | 30 мг | 19.9% | 12.7% | 503 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Натрий, Na | 142.72 мг | 1300 мг | 11% | 7% | 911 г |
| Сера, S | 74.2 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.7% | 1348 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 5.4% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 26.96 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 4.809 мкг | 10 мкг | 48.1% | 30.8% | 208 г |
| Литий, Li | 0.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2242 г |
| Медь, Cu | 106.14 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.8% | 942 г |
| Молибден, Mo | 4.49 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.1% | 1559 г |
| Никель, Ni | 0.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.4 мкг | 55 мкг | 15.3% | 9.8% | 655 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11013 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 9% | 707 г |
| Цинк, Zn | 0.5798 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с курицей и овощами составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».