| Филе грудки ЦБ Приосколье | 662 г |
| яйцо деревенское | 337 г |
| Огурец грунтовый | 556 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 90 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 14.4% | 826 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.6% | 1806 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.6% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.7% | 4274 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.768 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.3% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.73 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 9.1% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 10.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4775 мг | 20 мг | 2.4% | 2.9% | 4188 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.17 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.2% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9709 г |
| Кремний, Si | 22.588 мг | 30 мг | 75.3% | 89.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 2.9% | 4242 г |
| Натрий, Na | 3.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43046 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9690 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 10.96 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 16.7% | 715 г |
| Литий, Li | 14.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2415 г |
| Медь, Cu | 60.14 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.2% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 1.742 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3% | 4018 г |
| Никель, Ni | 0.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35484 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40609 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.149 мг | 12 мг | 1.2% | 1.4% | 8054 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат для окрошки Черемухин составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».