Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

творог 5% 300 г
мука рисовая цельнозерновая 100 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.9% 494 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.6% 862 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.8% 1023 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 3.5% 1382 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1636 г
Витамин В4, холин 62.89 мг 500 мг 12.6% 6.1% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.754 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22805 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 5.062 мкг 50 мкг 10.1% 4.9% 988 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9021 мг 20 мг 4.5% 2.2% 2217 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.1 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 7123 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 0.4% 13289 г
Натрий, Na 33.58 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3871 г
Сера, S 44.1 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2268 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 2.9% 1663 г
Хлор, Cl 39.09 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2866 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 12.2% 399 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 20.8 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4808 г
Молибден, Mo 1.503 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4657 г
Селен, Se 7.692 мкг 55 мкг 14% 6.8% 715 г
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29028 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4315 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.752 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».