| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 17.5% | 374 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4% | 1651 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 80.4 мг | 500 мг | 16.1% | 10.5% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 15.8% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 19.5% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.131 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 2.034 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3819 мг | 20 мг | 31.9% | 20.9% | 313 г |
| Ниацин | 7.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.89 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.3% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 102.26 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.7% | 978 г |
| Кремний, Si | 0.222 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Магний, Mg | 66.9 мг | 400 мг | 16.7% | 10.9% | 598 г |
| Натрий, Na | 146.69 мг | 1300 мг | 11.3% | 7.4% | 886 г |
| Сера, S | 196.81 мг | 1000 мг | 19.7% | 12.9% | 508 г |
| Фосфор, P | 192.8 мг | 800 мг | 24.1% | 15.8% | 415 г |
| Хлор, Cl | 214.14 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.1% | 1074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.8% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 7.063 мкг | 10 мкг | 70.6% | 46.2% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3559 г |
| Медь, Cu | 76.51 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 9.236 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.6% | 758 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.546 мкг | 55 мкг | 35.5% | 23.2% | 281 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.97 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4125 г |
| Хром, Cr | 17.96 мкг | 50 мкг | 35.9% | 23.5% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.4646 мг | 12 мг | 12.2% | 8% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.848 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.391 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.642 г | ~ | |||
| Лизин | 2.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.719 г | ~ | |||
| Треонин | 0.892 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.266 г | ~ | |||
| Аланин | 1.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.724 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные 09.06.24 составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».