Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор мой

Помидор (томат), парниковый 600 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.1% 4308 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.8% 4469 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.8% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.3% 2492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 22.2% 1387 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 24% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.9% 6429 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.9% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.5% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.792 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 22321 г
Витамин C, аскорбиновая 17.66 мг 90 мг 19.6% 60.3% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.9% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 28571 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 16.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5234 мг 20 мг 2.6% 8% 3821 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.82 мг 2500 мг 9.1% 28% 1102 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6845 г
Кремний, Si 5.683 мг 30 мг 18.9% 58.2% 528 г
Магний, Mg 3.12 мг 400 мг 0.8% 2.5% 12821 г
Натрий, Na 12.69 мг 1300 мг 1% 3.1% 10244 г
Сера, S 22.84 мг 1000 мг 2.3% 7.1% 4378 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 15.4% 2005 г
Хлор, Cl 49.68 мг 2300 мг 2.2% 6.8% 4630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 129 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 9.5% 3186 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 4.6% 6637 г
Кобальт, Co 5.766 мкг 10 мкг 57.7% 177.5% 173 г
Литий, Li 22.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 25.2% 1217 г
Медь, Cu 103.96 мкг 1000 мкг 10.4% 32% 962 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 25.5% 1210 г
Никель, Ni 10.935 мкг ~
Рубидий, Rb 212.8 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 3.4% 9259 г
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 18408 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 29.5% 1040 г
Цинк, Zn 0.3347 мг 12 мг 2.8% 8.6% 3585 г
Цирконий, Zr 3.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидор мой составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».