| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 40 г |
| Минтай (Запекание) | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 22.7% | 580 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.6 мкг | 900 мкг | 32.3% | 42.7% | 310 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.7 мг | 5 мг | 34% | 44.9% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 54.02 мг | 500 мг | 10.8% | 14.3% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 7.8% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 10.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.553 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.25 мкг | 3 мкг | 41.7% | 55.1% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 8.3% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 3.6% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.748 мг | 20 мг | 18.7% | 24.7% | 534 г |
| Ниацин | 1.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.4 мг | 2500 мг | 18% | 23.8% | 556 г |
| Кальций, Ca | 42.71 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.7% | 2341 г |
| Кремний, Si | 3.883 мг | 30 мг | 12.9% | 17% | 773 г |
| Магний, Mg | 54.69 мг | 400 мг | 13.7% | 18.1% | 731 г |
| Натрий, Na | 33.06 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.3% | 3932 г |
| Сера, S | 146.19 мг | 1000 мг | 14.6% | 19.3% | 684 г |
| Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 35.7% | 371 г |
| Хлор, Cl | 148.97 мг | 2300 мг | 6.5% | 8.6% | 1544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 7.7% | 1727 г |
| Йод, I | 56.73 мкг | 150 мкг | 37.8% | 49.9% | 264 г |
| Кобальт, Co | 14.85 мкг | 10 мкг | 148.5% | 196.2% | 67 г |
| Литий, Li | 0.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 10.7% | 1237 г |
| Медь, Cu | 172.39 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 22.7% | 580 г |
| Молибден, Mo | 8.567 мкг | 70 мкг | 12.2% | 16.1% | 817 г |
| Никель, Ni | 6.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.023 мкг | 55 мкг | 18.2% | 24% | 549 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 554.11 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 18.4% | 722 г |
| Хром, Cr | 42.38 мкг | 50 мкг | 84.8% | 112% | 118 г |
| Цинк, Zn | 1.1658 мг | 12 мг | 9.7% | 12.8% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лизин | 1.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.761 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% | 22.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.169 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.15 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с луком и морковью запекание составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».