Курица 1 кат. (Варка) | 1000 г |
Картофель (Тушение) | 600 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
Морковь | 2 Штука |
Чеснок | 5 г |
Бульон куриный | 400 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.8% | 817 г |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.7% | 824 г |
Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3422 г |
Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 191.7 мкг | 900 мкг | 21.3% | 17.1% | 469 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 17.3% | 466 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.1% | 1978 г |
Витамин В4, холин | 30.86 мг | 500 мг | 6.2% | 5% | 1620 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 5.6% | 1425 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 9.2% | 881 г |
Витамин В9, фолаты | 3.567 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11214 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 6.4% | 1250 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.57 мг | 90 мг | 14% | 11.3% | 716 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
Витамин Н, биотин | 4.471 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.2% | 1118 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 4.3812 мг | 20 мг | 21.9% | 17.6% | 456 г |
Ниацин | 2.607 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 262.84 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.4% | 951 г |
Кальций, Ca | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6161 г |
Кремний, Si | 17.203 мг | 30 мг | 57.3% | 46.1% | 174 г |
Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2327 г |
Натрий, Na | 35.83 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3628 г |
Сера, S | 98.9 мг | 1000 мг | 9.9% | 8% | 1011 г |
Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 8.4% | 966 г |
Хлор, Cl | 28.29 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8130 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 266 мкг | ~ | |||
Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 46.78 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 4.3% | 1877 г |
Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5396 г |
Кобальт, Co | 6.037 мкг | 10 мкг | 60.4% | 48.6% | 166 г |
Литий, Li | 28.535 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2312 г |
Медь, Cu | 97.13 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.8% | 1030 г |
Молибден, Mo | 4.856 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.6% | 1442 г |
Никель, Ni | 2.349 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 150.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.608 мкг | 55 мкг | 10.2% | 8.2% | 981 г |
Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11962 г |
Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 8% | 1014 г |
Цинк, Zn | 1.0289 мг | 12 мг | 8.6% | 6.9% | 1166 г |
Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.154 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
Валин | 0.477 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
Лизин | 0.832 г | ~ | |||
Метионин | 0.24 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
Треонин | 0.474 г | ~ | |||
Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
Аланин | 0.599 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
Глицин | 0.695 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.368 г | ~ | |||
Пролин | 0.462 г | ~ | |||
Серин | 0.463 г | ~ | |||
Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 7.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.5% | 22.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.5 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.981 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.574 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.656 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.058 г | min 16.8 г | 18.2% | 14.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.772 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 10.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.809 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из курицы составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».