Мой здоровый рацион

Рецепт Заппканка с яблокамт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заппканка с яблокамт

Творог 4% жирности (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Крахмал Кукурузный [С.Пудовъ] 30 г
Яблоки Ред Делишес [Перекресток] 250 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заппканка с яблокамт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.8% 472 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.4% 1366 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 4.1% 1833 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.267 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 9.3% 800 г
Витамин В4, холин 57.31 мг 500 мг 11.5% 8.6% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 23.818 мкг 400 мкг 6% 4.5% 1679 г
Витамин В12, кобаламин 0.976 мкг 3 мкг 32.5% 24.2% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10714 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 11.3% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0669 мг 20 мг 15.3% 11.4% 652 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.26 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2624 г
Кальций, Ca 117.73 мг 1000 мг 11.8% 8.8% 849 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 3% 2446 г
Натрий, Na 44.7 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2908 г
Сера, S 165.95 мг 1000 мг 16.6% 12.3% 603 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 16.1% 464 г
Хлор, Cl 99.24 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.5% 2995 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2171 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 19.5% 382 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Медь, Cu 53.65 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1864 г
Молибден, Mo 5.947 мкг 70 мкг 8.5% 6.3% 1177 г
Олово, Sn 8.84 мкг ~
Селен, Se 22.96 мкг 55 мкг 41.7% 31% 240 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14139 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.3971 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3022 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.064 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Заппканка с яблокамт составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».