| Зелень набор | 28.1 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 167 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 107 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 4.6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.4 г |
| Сметана 15% жирности | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.9% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.7% | 3733 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.2% | 1667 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 29.5% | 975 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.559 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 30.9% | 926 г |
| бета Криптоксантин | 3.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.601 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 4.6% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 15.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 10.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.934 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.7% | 3658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.51 мг | 90 мг | 15% | 43% | 666 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 7.7% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 1.154 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.6% | 4333 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 108.6% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.534 мг | 20 мг | 2.7% | 7.7% | 3745 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.77 мг | 2500 мг | 8.4% | 24.1% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 41.54 мг | 1000 мг | 4.2% | 12% | 2407 г |
| Кремний, Si | 26.86 мг | 30 мг | 89.5% | 256.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 13.2% | 2185 г |
| Натрий, Na | 267.71 мг | 1300 мг | 20.6% | 59% | 486 г |
| Сера, S | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.9% | 6020 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 15.2% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 436.84 мг | 2300 мг | 19% | 54.4% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 12% | 2359 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.976 мкг | 10 мкг | 29.8% | 85.4% | 336 г |
| Литий, Li | 9.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 26.6% | 1075 г |
| Медь, Cu | 99.45 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 28.4% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 4.462 мкг | 70 мкг | 6.4% | 18.3% | 1569 г |
| Никель, Ni | 4.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 2.9% | 9615 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 18132 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 31.5% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.857 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».