Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь замороженная "Весенние". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь замороженная "Весенние"

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 20 г
Морковь, замороженная 20 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 20 г
Горошек зелёный, замороженный 20 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь замороженная "Весенние"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.5% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.4% 4380 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 38.9% 606 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.2% 2586 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 45.8% 516 г
альфа Каротин 610 мкг ~
бета Каротин 1.788 мг 5 мг 35.8% 84.4% 280 г
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 652.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 17.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 11.3% 2093 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 9% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 12% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 12.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 52.4 мкг 400 мкг 13.1% 30.9% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 31.2 мг 90 мг 34.7% 81.8% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 5.4% 4412 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 58.2 мкг 120 мкг 48.5% 114.4% 206 г
Витамин РР, НЭ 0.7502 мг 20 мг 3.8% 9% 2666 г
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.4 мг 2500 мг 8.9% 21% 1124 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3448 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 10.6% 2203 г
Натрий, Na 42.2 мг 1300 мг 3.2% 7.5% 3081 г
Сера, S 27.16 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3682 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 14.4% 1653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 11.3% 2103 г
Марганец, Mn 0.2712 мг 2 мг 13.6% 32.1% 737 г
Медь, Cu 63.4 мкг 1000 мкг 6.3% 14.9% 1577 г
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 4.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 7.3% 3261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь замороженная "Весенние" составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».