| Фасоль кидни красная, зрелая | 800 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук порей | 50 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Чабер, молотый | 2 г |
| Шафран | 2 г |
| Пажитник, семена | 2 г |
| Чабер, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.2 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 608 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 7.9% | 455 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 5.8% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 46.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.8 г | 20 г | 59% | 21.3% | 169 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7628 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.7% | 1355 г |
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 2.8% | 1269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.452 мг | 1.5 мг | 30.1% | 10.9% | 332 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.3% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 49.08 мг | 500 мг | 9.8% | 3.5% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 4.3% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 6% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 288.779 мкг | 400 мкг | 72.2% | 26% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.87 мг | 90 мг | 12.1% | 4.4% | 828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.453 мг | 15 мг | 9.7% | 3.5% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 11.1% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.69 мг | 20 мг | 8.5% | 3.1% | 1183 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1052.89 мг | 2500 мг | 42.1% | 15.2% | 237 г |
| Кальций, Ca | 84.5 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.1% | 1183 г |
| Кремний, Si | 2.644 мг | 30 мг | 8.8% | 3.2% | 1135 г |
| Магний, Mg | 107.73 мг | 400 мг | 26.9% | 9.7% | 371 г |
| Натрий, Na | 195.24 мг | 1300 мг | 15% | 5.4% | 666 г |
| Сера, S | 174.88 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.3% | 572 г |
| Фосфор, P | 309.6 мг | 800 мг | 38.7% | 14% | 258 г |
| Хлор, Cl | 276.28 мг | 2300 мг | 12% | 4.3% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.274 мг | 18 мг | 29.3% | 10.6% | 341 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.969 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.5% | 1032 г |
| Литий, Li | 0.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.932 мг | 2 мг | 46.6% | 16.8% | 215 г |
| Медь, Cu | 530.88 мкг | 1000 мкг | 53.1% | 19.2% | 188 г |
| Молибден, Mo | 0.908 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.5% | 7709 г |
| Никель, Ni | 1.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.491 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.6% | 2208 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37383 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 2.1772 мг | 12 мг | 18.1% | 6.5% | 551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.263 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.2% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.793 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.1% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.445 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио по-грузински составляет 277,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».