Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь замороженная "Рататуй" (ЗАО "Завод "СБК"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь замороженная "Рататуй" (ЗАО "Завод "СБК")

Помидор (томат), парниковый 20 г
Баклажан 20 г
Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный 20 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 20 г
Кабачок желтый, замороженный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь замороженная "Рататуй" (ЗАО "Завод "СБК")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.4% 5475 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 35% 1333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.2% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 23.4% 2013 г
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 33.2% 1404 г
бета Криптоксантин 76 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 13.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10.3% 4615 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 1.9% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 9.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 21% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.3 мкг 400 мкг 3.1% 14.5% 3252 г
Витамин C, аскорбиновая 18.68 мг 90 мг 20.8% 97.2% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 8.4% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 11.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6442 мг 20 мг 3.2% 15% 3105 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 33.6% 1381 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 6.1% 7463 г
Кремний, Si 7 мг 30 мг 23.3% 108.9% 429 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 11.2% 4255 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 3.3% 15116 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 5.1% 9259 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 16.8% 2797 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 4.2% 11058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 12.1% 3863 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 18750 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 65.4% 714 г
Литий, Li 19.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 32.7% 1422 г
Медь, Cu 80.4 мкг 1000 мкг 8% 37.4% 1244 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 22.9% 2059 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 18333 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 58824 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 10.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.198 мг 12 мг 1.7% 7.9% 6061 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь замороженная "Рататуй" (ЗАО "Завод "СБК") составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».