| Греческий Йогурт с Мёдом [Baltais] | 220 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 160 г |
| Яйцо куриное | 138 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
87
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.1% | 768 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.2% | 1120 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 6.9% | 684 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.2% | 1141 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 88.18 мг | 500 мг | 17.6% | 8.3% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 4.4% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.865 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.3% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 6.368 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9705 мг | 20 мг | 9.9% | 4.7% | 1015 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.29 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 66.77 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.2% | 1498 г |
| Кремний, Si | 1.311 мг | 30 мг | 4.4% | 2.1% | 2288 г |
| Магний, Mg | 8.98 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4454 г |
| Натрий, Na | 119.2 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.3% | 1091 г |
| Сера, S | 73.14 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.4% | 1367 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 9.1% | 522 г |
| Хлор, Cl | 172.99 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.5% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 3.2% | 1501 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 3.383 мкг | 10 мкг | 33.8% | 16% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 4.7% | 1001 г |
| Медь, Cu | 57.06 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 6.02 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Никель, Ni | 0.721 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.659 мкг | 55 мкг | 19.4% | 9.2% | 516 г |
| Фтор, F | 22.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17552 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5532 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.67 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.805 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк из йогурта составляет 211,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».