| Сахар песок | 20 г |
| Какао смесь, порошок | 33 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 655.8 ккал | 1684 ккал | 38.9% | 5.9% | 257 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.3% | 5067 г |
| Жиры | 61.4 г | 56 г | 109.6% | 16.7% | 91 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 1.6% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18942 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 481 мкг | 900 мкг | 53.4% | 8.1% | 187 г |
| Ретинол | 0.435 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 0.9% | 1786 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 1.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 19.28 мг | 500 мг | 3.9% | 0.6% | 2593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 0.6% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.985 мкг | 400 мкг | 0.2% | 40609 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 1.7% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 0.8% | 1953 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 0.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2435 мг | 20 мг | 1.2% | 0.2% | 8214 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.24 мг | 2500 мг | 5.1% | 0.8% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 30.97 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.5% | 3229 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 0.5% | 2935 г |
| Натрий, Na | 88 мг | 1300 мг | 6.8% | 1% | 1477 г |
| Сера, S | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.2% | 6835 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 1.3% | 1218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 0.3% | 4839 г |
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 0.4% | 4246 г |
| Медь, Cu | 51.37 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 0.8% | 1947 г |
| Селен, Se | 1.557 мкг | 55 мкг | 2.8% | 0.4% | 3532 г |
| Фтор, F | 2.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 194175 г | |
| Цинк, Zn | 0.3501 мг | 12 мг | 2.9% | 0.4% | 3428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.636 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 39.857 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 2.756 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.611 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.53 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.392 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.782 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 5.77 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 18.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.944 г | min 16.8 г | 118.7% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.953 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.955 мг | ~ | |||
| Теобромин | 53.03 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадное масло поречье составляет 655,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».