Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит пп шифоновый с чаем матча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит пп шифоновый с чаем матча

Яйцо куриное (Запекание) 330 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Крахмал Картофельный [Скайфуд] 10 г
Чай Голубая Матча [Polezzno] 35 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сахар песок 55 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит пп шифоновый с чаем матча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.2% 874 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.4% 709 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.9% 768 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 6.3% 717 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6% 759 г
Витамин В4, холин 131.1 мг 500 мг 26.2% 12% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 6.7% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.813 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6881 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4% 1145 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 4.9% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.296 мг 15 мг 8.6% 3.9% 1157 г
Витамин Н, биотин 10.503 мкг 50 мкг 21% 9.6% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2513 мг 20 мг 11.3% 5.2% 888 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.69 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2559 г
Кальций, Ca 79.16 мг 1000 мг 7.9% 3.6% 1263 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3802 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4154 г
Натрий, Na 154.38 мг 1300 мг 11.9% 5.4% 842 г
Сера, S 101.97 мг 1000 мг 10.2% 4.7% 981 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 7.7% 593 г
Хлор, Cl 85.27 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 4.2% 1086 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1654 г
Кобальт, Co 5.532 мкг 10 мкг 55.3% 25.3% 181 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1567 г
Медь, Cu 63.5 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1575 г
Молибден, Mo 5.592 мкг 70 мкг 8% 3.7% 1252 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 16.06 мкг 55 мкг 29.2% 13.3% 342 г
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 33.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12110 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1984 г
Цинк, Zn 0.7207 мг 12 мг 6% 2.7% 1665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.887 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.03 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.934 г min 16.8 г 17.5% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.648 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Бисквит пп шифоновый с чаем матча составляет 218,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».