Мой здоровый рацион

Рецепт Халва льняная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва льняная

Семена льна 63 г
Меласса, черная патока 30 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва льняная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.1 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 381 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.8% 800 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 7.9% 286 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 5.1% 442 г
Углеводы (общие) 36.7 г ~
Пищевые волокна 12.1 г 20 г 60.5% 13.7% 165 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 341.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 4.4% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.1% 2118 г
Витамин В4, холин 44.64 мг 500 мг 8.9% 2% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 3.3% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 4.2% 535 г
Витамин В9, фолаты 21.735 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
гамма Токоферол 10.474 мг ~
дельта Токоферол 0.184 мг ~
Витамин Н, биотин 17.745 мкг 50 мкг 35.5% 8% 282 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2065 мг 20 мг 11% 2.5% 906 г
Бетаин 1.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 783.08 мг 2500 мг 31.3% 7.1% 319 г
Кальций, Ca 172.75 мг 1000 мг 17.3% 3.9% 579 г
Магний, Mg 255.8 мг 400 мг 64% 14.5% 156 г
Натрий, Na 28.77 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4519 г
Сера, S 96.02 мг 1000 мг 9.6% 2.2% 1041 г
Фосфор, P 299.7 мг 800 мг 37.5% 8.5% 267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.289 мг 18 мг 23.8% 5.4% 420 г
Марганец, Mn 1.6425 мг 2 мг 82.1% 18.6% 122 г
Медь, Cu 825.25 мкг 1000 мкг 82.5% 18.7% 121 г
Селен, Se 75.85 мкг 55 мкг 137.9% 31.2% 73 г
Цинк, Zn 2.561 мг 12 мг 21.3% 4.8% 469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 44.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 8 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.16 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.211 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 1.213 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.73 г ~
Глутаминовая кислота 2.546 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.185 г от 0.9 до 3.7 г 275.3% 62.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.778 г от 4.7 до 16.8 г 59.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 23.625 мг ~
Стигмастерол 5.775 мг ~
бета Ситостерол 47.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.726 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.127 г min 16.8 г 18.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.024 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.98 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.762 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 10.185 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Халва льняная составляет 442,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».