| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Курица 2 кат. (Жарка) | 400 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 125 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 13.9% | 521 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.5% | 2894 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 11.2% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 47.53 мг | 500 мг | 9.5% | 6.9% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 19.2% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 10.4% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.512 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 10.4% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 2.4% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 4.4% | 1654 г |
| Витамин Н, биотин | 13.791 мкг | 50 мкг | 27.6% | 20% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1183 мг | 20 мг | 40.6% | 29.5% | 246 г |
| Ниацин | 5.335 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.25 мг | 2500 мг | 15.9% | 11.5% | 629 г |
| Кальций, Ca | 47.83 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.5% | 2091 г |
| Кремний, Si | 0.743 мг | 30 мг | 2.5% | 1.8% | 4038 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1680 г |
| Натрий, Na | 357.23 мг | 1300 мг | 27.5% | 20% | 364 г |
| Сера, S | 124.83 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.1% | 801 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 16.2% | 449 г |
| Хлор, Cl | 542.5 мг | 2300 мг | 23.6% | 17.1% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 5.5% | 1319 г |
| Йод, I | 11.67 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.7% | 1285 г |
| Кобальт, Co | 11.829 мкг | 10 мкг | 118.3% | 85.8% | 85 г |
| Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2436 г |
| Медь, Cu | 267.87 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 19.4% | 373 г |
| Молибден, Mo | 4.732 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.9% | 1479 г |
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.131 мкг | 55 мкг | 38.4% | 27.9% | 260 г |
| Стронций, Sr | 7.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6483 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.7% | 675 г |
| Цинк, Zn | 1.3158 мг | 12 мг | 11% | 8% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 1.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.912 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.7% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.778 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.855 г | min 16.8 г | 17% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сметане составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».