Мой здоровый рацион

Рецепт Тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тосты

Хлеб "Даниловский" 101 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Нерка слабосоленая 31 г
Авокадо 48 г
Помидор (томат), парниковый 69 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр тартуский, м.д.ж. 29% в сух. в-ве 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.4% 697 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.5% 609 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.8% 1352 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 5.2% 986 г
Ретинол 37.002 мг ~
альфа Каротин 3.48 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.6% 3356 г
бета Криптоксантин 4.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 15.65 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2556 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3741 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10571 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.436 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.15 мг 2500 мг 5.7% 3% 1759 г
Кальций, Ca 218.65 мг 1000 мг 21.9% 11.4% 457 г
Кремний, Si 1.251 мг 30 мг 4.2% 2.2% 2398 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2751 г
Натрий, Na 298.04 мг 1300 мг 22.9% 11.9% 436 г
Сера, S 59.56 мг 1000 мг 6% 3.1% 1679 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 9% 575 г
Хлор, Cl 479.83 мг 2300 мг 20.9% 10.8% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4675 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 6.7% 772 г
Литий, Li 6.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2809 г
Медь, Cu 65.92 мкг 1000 мкг 6.6% 3.4% 1517 г
Молибден, Mo 1.792 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Никель, Ni 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 3.139 мкг 55 мкг 5.7% 3% 1752 г
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75472 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.964 мг 12 мг 8% 4.1% 1245 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.725 мг ~
Стигмастерол 0.29 мг ~
бета Ситостерол 11.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.001 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.377 г min 16.8 г 20.1% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тосты составляет 192,8 кКал.

  • Порция = 331 гр (638.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».