Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с чиа

Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 50 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Смородина черная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.7% 1027 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9% 889 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 21.9% 364 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14516 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.7% 1029 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.412 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9066 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 11.7% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 59.01 мг 90 мг 65.6% 52.2% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7082 г
Витамин РР, НЭ 1.29 мг 20 мг 6.5% 5.2% 1550 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.29 мг 2500 мг 9.5% 7.6% 1054 г
Кальций, Ca 150.12 мг 1000 мг 15% 11.9% 666 г
Кремний, Si 17.912 мг 30 мг 59.7% 47.5% 167 г
Магний, Mg 54.82 мг 400 мг 13.7% 10.9% 730 г
Натрий, Na 31.18 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4169 г
Сера, S 72.99 мг 1000 мг 7.3% 5.8% 1370 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 18.4% 432 г
Хлор, Cl 4.12 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.1 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 5.7% 1394 г
Йод, I 25.18 мкг 150 мкг 16.8% 13.4% 596 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 9.4% 850 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.3768 мг 2 мг 18.8% 15% 531 г
Медь, Cu 152.82 мкг 1000 мкг 15.3% 12.2% 654 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 8% 992 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 12.524 мкг 55 мкг 22.8% 18.1% 439 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.8553 мг 12 мг 7.1% 5.6% 1403 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.135 г от 0.9 до 3.7 г 100% 79.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.78 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.827 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.06 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.111 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.067 г ~

Энергетическая ценность Десерт с чиа составляет 125,7 кКал.

  • Порция = 85 гр (106.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».