| Яйцо куриное (Запекание) | 199 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 193.5 г |
| Яблоко (Запекание) | 90 г |
| Кукурузный крахмал | 4 г |
| Смородина черная (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.5% | 1070 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.5% | 1474 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 8.7% | 429 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5668 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.1% | 1192 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 88.98 мг | 500 мг | 17.8% | 6.7% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 4% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.477 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 5.4% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.4% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 1.8% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 6.956 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.2% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9176 мг | 20 мг | 9.6% | 3.6% | 1043 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.74 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.4% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3240 г |
| Кремний, Si | 9.535 мг | 30 мг | 31.8% | 11.9% | 315 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2937 г |
| Натрий, Na | 50.44 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.5% | 2577 г |
| Сера, S | 73.43 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.7% | 1362 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 4.2% | 887 г |
| Хлор, Cl | 56.21 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.649 мг | 18 мг | 9.2% | 3.4% | 1092 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 4.215 мкг | 10 мкг | 42.2% | 15.8% | 237 г |
| Литий, Li | 0.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2036 мг | 2 мг | 10.2% | 3.8% | 982 г |
| Медь, Cu | 87.54 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.3% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 9.394 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5% | 745 г |
| Никель, Ni | 2.894 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.603 мкг | 55 мкг | 19.3% | 7.2% | 519 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15038 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.8% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5869 мг | 12 мг | 4.9% | 1.8% | 2045 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.644 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.94 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | min 16.8 г | 8.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 267,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».