Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 300 г
Перец сладкий 50 г
Лук репчатый 100 г
Масло соевое 25 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.4% 916 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.7% 496 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 12.5% 544 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.8% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9.1% 744 г
Витамин В4, холин 97.7 мг 500 мг 19.5% 13.3% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.8% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.491 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4215 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 9.2% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 18.05 мг 90 мг 20.1% 13.7% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 6.3% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 4.6% 1496 г
Витамин Н, биотин 8.097 мкг 50 мкг 16.2% 11% 618 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4061 мг 20 мг 12% 8.2% 831 г
Макроэлементы
Калий, K 163.94 мг 2500 мг 6.6% 4.5% 1525 г
Кальций, Ca 160.12 мг 1000 мг 16% 10.9% 625 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2237 г
Натрий, Na 177.15 мг 1300 мг 13.6% 9.2% 734 г
Сера, S 106.3 мг 1000 мг 10.6% 7.2% 941 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 13.9% 488 г
Хлор, Cl 83.45 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2756 г
Микроэлементы
Бор, B 45.2 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1387 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 4.1% 1650 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 37.1% 183 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2608 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1425 г
Молибден, Mo 4.061 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1724 г
Селен, Se 11.842 мкг 55 мкг 21.5% 14.6% 464 г
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13414 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1754 г
Цинк, Zn 1.0767 мг 12 мг 9% 6.1% 1115 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов