| Гречневая крупа ядрица | 154.4 г |
| Подберезовик | 188.4 г |
| Куриная грудка (филе) | 364.8 г |
| Масло подсолнечное | 21.2 г |
| Морковь | 131.6 г |
| Сливки 10% | 53.8 г |
| Укроп | 11.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.1% | 623 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.4% | 606 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3353 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.4 мкг | 900 мкг | 33% | 24.8% | 303 г |
| бета Каротин | 1.763 мг | 5 мг | 35.3% | 26.6% | 284 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 42.82 мг | 500 мг | 8.6% | 6.5% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 10.6% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 15.3% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.494 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.1% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 2.6% | 2866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.759 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2843 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7702 мг | 20 мг | 28.9% | 21.7% | 347 г |
| Ниацин | 6.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.2 мг | 2500 мг | 12% | 9% | 830 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7018 г |
| Кремний, Si | 17.089 мг | 30 мг | 57% | 42.9% | 176 г |
| Магний, Mg | 76.58 мг | 400 мг | 19.1% | 14.4% | 522 г |
| Натрий, Na | 28.27 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4599 г |
| Сера, S | 104.65 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.9% | 956 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 15.1% | 497 г |
| Хлор, Cl | 45.42 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.85 мг | 18 мг | 10.3% | 7.8% | 973 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 4.391 мкг | 10 мкг | 43.9% | 33% | 228 г |
| Литий, Li | 1.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4626 мг | 2 мг | 23.1% | 17.4% | 432 г |
| Медь, Cu | 151.46 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11.4% | 660 г |
| Молибден, Mo | 12.942 мкг | 70 мкг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
| Никель, Ni | 2.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.986 мкг | 55 мкг | 18.2% | 13.7% | 551 г |
| Стронций, Sr | 52.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.12 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6337 г |
| Хром, Cr | 11.19 мкг | 50 мкг | 22.4% | 16.9% | 447 г |
| Цинк, Zn | 0.9224 мг | 12 мг | 7.7% | 5.8% | 1301 г |
| Цирконий, Zr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.939 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 1.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.974 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.353 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.332 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами, курицей и сливками (на сковороде) составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».