| Чечевица | 150 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Псиллиум [Now Foods] | 20 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.6 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 5.6% | 577 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 5.4% | 590 г |
| Углеводы (общие) | 38 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.5 г | 20 г | 57.5% | 18.5% | 174 г |
| Вода | 25.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9020 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.486 мг | 1.5 мг | 32.4% | 10.4% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 54.07 мг | 500 мг | 10.8% | 3.5% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 7.6% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 5.6% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 258.286 мкг | 400 мкг | 64.6% | 20.8% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.215 мг | 15 мг | 28.1% | 9% | 356 г |
| гамма Токоферол | 2.266 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4468 мг | 20 мг | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Бетаин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 599.38 мг | 2500 мг | 24% | 7.7% | 417 г |
| Кальций, Ca | 114.7 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.7% | 872 г |
| Магний, Mg | 32.73 мг | 400 мг | 8.2% | 2.6% | 1222 г |
| Натрий, Na | 1194.63 мг | 1300 мг | 91.9% | 29.6% | 109 г |
| Сера, S | 142.77 мг | 1000 мг | 14.3% | 4.6% | 700 г |
| Фосфор, P | 293.9 мг | 800 мг | 36.7% | 11.8% | 272 г |
| Хлор, Cl | 1066.39 мг | 2300 мг | 46.4% | 14.9% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.062 мг | 18 мг | 22.6% | 7.3% | 443 г |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Марганец, Mn | 0.8141 мг | 2 мг | 40.7% | 13.1% | 246 г |
| Медь, Cu | 438.8 мкг | 1000 мкг | 43.9% | 14.1% | 228 г |
| Молибден, Mo | 2.536 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.2% | 2760 г |
| Селен, Se | 1.197 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.7% | 4595 г |
| Фтор, F | 35.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11189 г |
| Цинк, Zn | 1.9325 мг | 12 мг | 16.1% | 5.2% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.779 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.112 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.6% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки чечевичные составляет 310,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».