Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик

Лук репчатый 70 г
Болгарский Перец [Холидей] 77 г
Картофель 119 г
Чеснок 28 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 11 г
Перловка [Макфа] 75 г
Маш (бобы мунг) 110 г
Куриные Крылышки [Куриное Царство] 235 г
Вода водопроводная, городская 1800 г
Нут (турецкий горох) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.2% 2800 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5% 3476 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2619 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 6.1% 2821 г
альфа Каротин 129.981 мкг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 10.9% 1587 г
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 37.445 мкг 400 мкг 9.4% 16.3% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 3.3% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2806 мг 20 мг 1.4% 2.4% 7128 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.42 мг 2500 мг 4.2% 7.3% 2394 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5587 г
Кремний, Si 4.102 мг 30 мг 13.7% 23.7% 731 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3241 г
Натрий, Na 8.09 мг 1300 мг 0.6% 1% 16069 г
Сера, S 17.65 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5666 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 6.4% 2712 г
Хлор, Cl 4.48 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 51339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 3.6% 4700 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 32609 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 10.9% 1600 г
Литий, Li 3.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.5% 1818 г
Медь, Cu 68.58 мкг 1000 мкг 6.9% 11.9% 1458 г
Молибден, Mo 1.747 мкг 70 мкг 2.5% 4.3% 4007 г
Никель, Ni 4.337 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 1.047 мкг 55 мкг 1.9% 3.3% 5253 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 56.92 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7027 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5415 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Супчик составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».