| Картофель (Варка в кожуре) | 292 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 296 г |
| Колбаса вареная, молочная | 328 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 376 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 225 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 39 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 73 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.2% | 1407 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.2% | 824 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 50.19 мг | 500 мг | 10% | 10.1% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 7.7% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.187 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 10.2% | 994 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 4% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 3.933 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8% | 1271 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 11.2% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2022 мг | 20 мг | 11% | 11.1% | 908 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.77 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.9% | 923 г |
| Кальций, Ca | 40.15 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2491 г |
| Кремний, Si | 24.261 мг | 30 мг | 80.9% | 81.5% | 124 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2230 г |
| Натрий, Na | 338.67 мг | 1300 мг | 26.1% | 26.3% | 384 г |
| Сера, S | 65.91 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.6% | 1517 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 12% | 839 г |
| Хлор, Cl | 265.1 мг | 2300 мг | 11.5% | 11.6% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 7.3% | 1389 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.8% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 3.77 мкг | 10 мкг | 37.7% | 38% | 265 г |
| Литий, Li | 13.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Медь, Cu | 78.21 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.9% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 5.752 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.3% | 1217 г |
| Никель, Ni | 2.812 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.848 мкг | 55 мкг | 10.6% | 10.7% | 940 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18340 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.3% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.3749 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3201 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.932 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.8% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.923 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.212 г | min 16.8 г | 19.1% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для окрошки (9.06.2024г) составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».