Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель фри в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель фри в аэрогриле

Картофель (Запекание) 912 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Оливковое масло 16 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель фри в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.9% 1319 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14754 г
альфа Каротин 0.71 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1% 9615 г
бета Криптоксантин 7.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 13.7% 758 г
Витамин В9, фолаты 5.282 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7573 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 5% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10949 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5792 мг 20 мг 7.9% 8.2% 1266 г
Ниацин 1.132 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.25 мг 2500 мг 21.1% 21.9% 473 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7133 г
Кремний, Si 48.974 мг 30 мг 163.2% 169.6% 61 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 5.9% 1741 г
Натрий, Na 420.72 мг 1300 мг 32.4% 33.7% 309 г
Сера, S 35.88 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2787 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 7.6% 1379 г
Хлор, Cl 697.87 мг 2300 мг 30.3% 31.5% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 842.3 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 145.94 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2362 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3304 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 42.4% 245 г
Литий, Li 75.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 8.9% 1169 г
Медь, Cu 126.3 мкг 1000 мкг 12.6% 13.1% 792 г
Молибден, Mo 9.017 мкг 70 мкг 12.9% 13.4% 776 г
Никель, Ni 4.897 мкг ~
Рубидий, Rb 489.7 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20755 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Фтор, F 29.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13601 г
Хром, Cr 9.79 мкг 50 мкг 19.6% 20.4% 511 г
Цинк, Zn 0.3266 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3674 г
Цирконий, Zr 2.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.784 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 1.275 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.093 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофель фри в аэрогриле составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».