| Лук репчатый | 164 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] | 318 г |
| Батон Нарезной Нарезанный [Маркет Перекресток] | 18 г |
| Вода | 20 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 1 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 616 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 20.4% | 432 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.4% | 1647 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 38.81 мг | 500 мг | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 6.4% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 10% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.958 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.199 мкг | 3 мкг | 40% | 35.2% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0116 мг | 20 мг | 15.1% | 13.3% | 664 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.4% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7252 г |
| Кремний, Si | 0.712 мг | 30 мг | 2.4% | 2.1% | 4213 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2847 г |
| Натрий, Na | 506.75 мг | 1300 мг | 39% | 34.3% | 257 г |
| Сера, S | 126.05 мг | 1000 мг | 12.6% | 11.1% | 793 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 12.7% | 695 г |
| Хлор, Cl | 729.62 мг | 2300 мг | 31.7% | 27.9% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 7% | 1265 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.895 мкг | 10 мкг | 9% | 7.9% | 1117 г |
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Медь, Cu | 57.16 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 1.366 мкг | 70 мкг | 2% | 1.8% | 5124 г |
| Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.385 мкг | 55 мкг | 17.1% | 15.1% | 586 г |
| Фтор, F | 6.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64725 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 2.8525 мг | 12 мг | 23.8% | 21% | 421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.174 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.118 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета гов-кур(гр.без кожи),без яйца составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».