Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица 200 г
Ребрышки К Пиву [Омский Бекон] 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.9% 987 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8% 982 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.7% 2147 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 10.8% 725 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 12.4% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 7.3% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 67.299 мкг 400 мкг 16.8% 13.2% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12712 г
гамма Токоферол 0.581 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6551 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3053 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.22 мг 2500 мг 7.7% 6% 1294 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8985 г
Кремний, Si 5.312 мг 30 мг 17.7% 13.9% 565 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37572 г
Сера, S 42.36 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2361 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 5.2% 1524 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 4.8% 1632 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 8.4% 939 г
Литий, Li 6.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.2216 мг 2 мг 11.1% 8.7% 903 г
Медь, Cu 132.47 мкг 1000 мкг 13.2% 10.4% 755 г
Молибден, Mo 2.032 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3445 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 40.07 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9983 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.5698 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2106 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 127,4 кКал.

  • Порция = 243 гр (309.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».