| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог домашний | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 21.7% | 420 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3502 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 45.76 мг | 500 мг | 9.2% | 8.4% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 10.9% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 26.9% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.684 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 16.8% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.0837 мг | 20 мг | 35.4% | 32.3% | 282 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.22 мг | 2500 мг | 7.7% | 7% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4120 г |
| Кремний, Si | 0.016 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 4.9% | 1846 г |
| Натрий, Na | 195.03 мг | 1300 мг | 15% | 13.7% | 667 г |
| Сера, S | 181.49 мг | 1000 мг | 18.1% | 16.5% | 551 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 18.5% | 492 г |
| Хлор, Cl | 169.52 мг | 2300 мг | 7.4% | 6.7% | 1357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 2.7% | 3364 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 13605 г |
| Медь, Cu | 53.66 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.9% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 0.467 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14989 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.564 мкг | 55 мкг | 31.9% | 29.1% | 313 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.9898 мг | 12 мг | 8.2% | 7.5% | 1212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лизин | 1.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.906 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.545 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из грудки индейки составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».