| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 253 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 12.1% | 633 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.8% | 1599 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 9.9% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 76.68 мг | 500 мг | 15.3% | 11.7% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 20.6% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 12.9% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.96 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.2% | 2358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.5% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 4.7% | 1641 г |
| Витамин Н, биотин | 8.046 мкг | 50 мкг | 16.1% | 12.3% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7781 мг | 20 мг | 23.9% | 18.3% | 419 г |
| Ниацин | 5.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.86 мг | 2500 мг | 13% | 9.9% | 770 г |
| Кальций, Ca | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3577 г |
| Кремний, Si | 4.102 мг | 30 мг | 13.7% | 10.5% | 731 г |
| Магний, Mg | 43.06 мг | 400 мг | 10.8% | 8.3% | 929 г |
| Натрий, Na | 44.49 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Сера, S | 123.03 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.4% | 813 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 13.7% | 558 г |
| Хлор, Cl | 65.89 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 4.8% | 1585 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.3% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 9.778 мкг | 10 мкг | 97.8% | 74.8% | 102 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
| Медь, Cu | 217.39 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 16.6% | 460 г |
| Молибден, Mo | 6.029 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.6% | 1161 г |
| Никель, Ni | 8.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.996 мкг | 55 мкг | 32.7% | 25% | 306 г |
| Стронций, Sr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.22 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4434 г |
| Хром, Cr | 13.08 мкг | 50 мкг | 26.2% | 20% | 382 г |
| Цинк, Zn | 0.9419 мг | 12 мг | 7.8% | 6% | 1274 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.334 г | от 0.9 до 3.7 г | 37.1% | 28.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.8% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.19 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | min 16.8 г | 13.8% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и грибами составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».