| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 125 г |
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.6% | 1652 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8% | 747 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5.1% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 47.33 мг | 500 мг | 9.5% | 5.7% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.958 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 3.6% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.293 мг | 15 мг | 15.3% | 9.1% | 654 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.284 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.449 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.1% | 1450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4926 мг | 20 мг | 7.5% | 4.5% | 1340 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.37 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.8% | 2148 г |
| Кальций, Ca | 51.7 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1934 г |
| Магний, Mg | 26.26 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1523 г |
| Натрий, Na | 262.05 мг | 1300 мг | 20.2% | 12.1% | 496 г |
| Сера, S | 50.61 мг | 1000 мг | 5.1% | 3% | 1976 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 7.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 407.02 мг | 2300 мг | 17.7% | 10.6% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1907 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 9.4% | 634 г |
| Марганец, Mn | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 16.1% | 372 г |
| Медь, Cu | 81.91 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.9% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 12.039 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.3% | 581 г |
| Олово, Sn | 4.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.763 мкг | 55 мкг | 14.1% | 8.4% | 708 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.27 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9463 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.7369 мг | 12 мг | 6.1% | 3.6% | 1628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.2% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.554 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.056 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины заварныеина кефире составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».