Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из творога, кефира, банана и овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из творога, кефира, банана и овсяной муки

Творог 18% жирности (Запекание) 150 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Банан (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога, кефира, банана и овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.3% 738 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.5% 622 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.9% 956 г
Углеводы (общие) 27 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 4.7% 977 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.8% 796 г
Витамин В4, холин 80.72 мг 500 мг 16.1% 7.5% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 6.4% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.4% 862 г
Витамин В9, фолаты 14.534 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2752 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 6.4% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Витамин Н, биотин 11.996 мкг 50 мкг 24% 11.1% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0681 мг 20 мг 15.3% 7.1% 652 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.34 мг 2500 мг 11.3% 5.2% 885 г
Кальций, Ca 75.98 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Кремний, Si 30.771 мг 30 мг 102.6% 47.6% 97 г
Магний, Mg 54.13 мг 400 мг 13.5% 6.3% 739 г
Натрий, Na 215.15 мг 1300 мг 16.6% 7.7% 604 г
Сера, S 103.94 мг 1000 мг 10.4% 4.8% 962 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 11% 420 г
Хлор, Cl 120.88 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 148.7 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 4.5% 1045 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2122 г
Кобальт, Co 3.744 мкг 10 мкг 37.4% 17.4% 267 г
Литий, Li 1.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.9349 мг 2 мг 46.7% 21.7% 214 г
Медь, Cu 170.89 мкг 1000 мкг 17.1% 7.9% 585 г
Молибден, Mo 4.872 мкг 70 мкг 7% 3.2% 1437 г
Никель, Ni 1.599 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 19.829 мкг 55 мкг 36.1% 16.8% 277 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 32.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12151 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Цинк, Zn 1.1334 мг 12 мг 9.4% 4.4% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.733 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты 2.42 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.613 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.132 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.075 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.204 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.78 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.994 г min 16.8 г 17.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творога, кефира, банана и овсяной муки составляет 215,4 кКал.

  • Порция = 83 гр (178.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».