| Щавель (Варка без слива) | 250 г |
| Бульон куриный | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Утка домашняя | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.1% | 2375 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 9.8% | 1731 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 7.9% | 2119 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.666 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 9.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 22.94 мг | 500 мг | 4.6% | 7.8% | 2180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.9% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 9.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.016 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.2% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4% | 4098 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.8% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6712 мг | 20 мг | 8.4% | 14.2% | 1197 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.13 мг | 2500 мг | 8.9% | 15% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8230 г |
| Кремний, Si | 5.098 мг | 30 мг | 17% | 28.7% | 588 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 6.1% | 2774 г |
| Натрий, Na | 106.33 мг | 1300 мг | 8.2% | 13.8% | 1223 г |
| Сера, S | 36.67 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.2% | 2727 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 10.3% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 24.09 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 6.2% | 2695 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 26.3% | 642 г |
| Литий, Li | 8.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 3.2% | 5195 г |
| Медь, Cu | 83.02 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 1.554 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.7% | 4505 г |
| Никель, Ni | 1.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.526 мкг | 55 мкг | 6.4% | 10.8% | 1560 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40201 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.274 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4380 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.828 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелевой суп составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».