| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 520 г |
| Морковь (Запекание) | 165 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 125 г |
| Булгур, крупа | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 14.1% | 809 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.1% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.5% | 909 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2948 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.9 мкг | 900 мкг | 23.3% | 26.4% | 429 г |
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 28.2% | 401 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 31.34 мг | 500 мг | 6.3% | 7.1% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 14.5% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 17% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.631 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 6032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2491 мг | 20 мг | 16.2% | 18.4% | 616 г |
| Ниацин | 3.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.13 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.3% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7294 г |
| Кремний, Si | 2.951 мг | 30 мг | 9.8% | 11.1% | 1017 г |
| Магний, Mg | 55.18 мг | 400 мг | 13.8% | 15.6% | 725 г |
| Натрий, Na | 23.6 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5508 г |
| Сера, S | 94.29 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.7% | 1061 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 14.5% | 780 г |
| Хлор, Cl | 32.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 5.8% | 1967 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.512 мкг | 10 мкг | 35.1% | 39.8% | 285 г |
| Литий, Li | 0.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4478 мг | 2 мг | 22.4% | 25.4% | 447 г |
| Медь, Cu | 86.06 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.8% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10% | 1142 г |
| Никель, Ni | 0.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.926 мкг | 55 мкг | 10.8% | 12.2% | 928 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 19.2% | 591 г |
| Цинк, Zn | 0.7941 мг | 12 мг | 6.6% | 7.5% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лизин | 0.963 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.148 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.201 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей из булгура без масла составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».