| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Творог деревенский | 260 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана деревенская | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9% | 535 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 10.6% | 455 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.3% | 2133 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.838 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 43.24 мг | 500 мг | 8.6% | 4.2% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.297 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.7% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.344 мг | 15 мг | 9% | 4.4% | 1116 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.155 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.276 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.2% | 1526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0338 мг | 20 мг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.19 мг | 2500 мг | 2.1% | 1% | 4700 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3084 г |
| Натрий, Na | 21.97 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5917 г |
| Сера, S | 39.25 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2548 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 3.6% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 25.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 1.9% | 2507 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 1.622 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7.8% | 617 г |
| Марганец, Mn | 0.2934 мг | 2 мг | 14.7% | 7.1% | 682 г |
| Медь, Cu | 50.11 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.4% | 1996 г |
| Молибден, Mo | 5.716 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4% | 1225 г |
| Селен, Se | 6.892 мкг | 55 мкг | 12.5% | 6% | 798 г |
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44843 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.4427 мг | 12 мг | 3.7% | 1.8% | 2711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.994 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.827 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из дерев.творога и французкой муки составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».