Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые конфеты

Нут (турецкий горох) (Варка) 100 г
Банан 72 г
Какао-порошок 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Псиллум 18 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Семена льна 5 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Шоколад Темный без Сахара [Easy Product] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.7% 644 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.1% 452 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 4.9% 753 г
Углеводы (общие) 30.8 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 14.3% 256 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6532 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Витамин В4, холин 44.6 мг 500 мг 8.9% 3.3% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 5.3% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 5.2% 699 г
Витамин В9, фолаты 30.543 мкг 400 мкг 7.6% 2.8% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 2.9% 1282 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.123 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.024 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2470 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.7079 мг 20 мг 8.5% 3.1% 1171 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 631.7 мг 2500 мг 25.3% 9.3% 396 г
Кальций, Ca 102.17 мг 1000 мг 10.2% 3.7% 979 г
Кремний, Si 59.592 мг 30 мг 198.6% 72.7% 50 г
Магний, Mg 114.91 мг 400 мг 28.7% 10.5% 348 г
Натрий, Na 42.86 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3033 г
Сера, S 92.85 мг 1000 мг 9.3% 3.4% 1077 г
Фосфор, P 275.2 мг 800 мг 34.4% 12.6% 291 г
Хлор, Cl 36.49 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 327.6 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 2.988 мг 18 мг 16.6% 6.1% 602 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 3.955 мкг 10 мкг 39.6% 14.5% 253 г
Литий, Li 1.115 мкг ~
Марганец, Mn 1.3999 мг 2 мг 70% 25.6% 143 г
Медь, Cu 658.62 мкг 1000 мкг 65.9% 24.1% 152 г
Молибден, Mo 28.702 мкг 70 мкг 41% 15% 244 г
Никель, Ni 86.686 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 13.416 мкг 55 мкг 24.4% 8.9% 410 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 91.75 мкг ~
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22857 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 1.988 мг 12 мг 16.6% 6.1% 604 г
Цирконий, Zr 3.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.446 г от 0.9 до 3.7 г 49.6% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.291 г от 4.7 до 16.8 г 48.7% 17.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.918 мг ~
Стигмастерол 0.224 мг ~
бета Ситостерол 8.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.688 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.298 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 1.825 г ~
14:0 Миристиновая 0.663 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.657 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.398 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Нутовые конфеты составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».