| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 23.9% | 380 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 1.9% | 4658 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.701 мг | 1.5 мг | 46.7% | 42.5% | 214 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 9.6% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 93.75 мг | 500 мг | 18.8% | 17.1% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 15.1% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 22.5% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.013 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.375 мкг | 3 мкг | 45.8% | 41.7% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 5.625 мкг | 50 мкг | 11.3% | 10.3% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1882 мг | 20 мг | 10.9% | 9.9% | 914 г |
| Ниацин | 2.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.6% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11547 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 5.1% | 1797 г |
| Натрий, Na | 49.63 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.5% | 2619 г |
| Сера, S | 275 мг | 1000 мг | 27.5% | 25% | 364 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 20.3% | 449 г |
| Хлор, Cl | 58.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 8.9% | 1018 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 10.105 мкг | 10 мкг | 101.1% | 92% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5731 г |
| Медь, Cu | 122.78 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 11.2% | 814 г |
| Молибден, Mo | 15.908 мкг | 70 мкг | 22.7% | 20.7% | 440 г |
| Никель, Ni | 15.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Хром, Cr | 16.53 мкг | 50 мкг | 33.1% | 30.1% | 302 г |
| Цинк, Zn | 2.6474 мг | 12 мг | 22.1% | 20.1% | 453 г |
Энергетическая ценность Балык копчено-запеченный составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».