| Яйцо куриное | 107 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 36 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.6% | 633 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.1% | 463 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3122 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.2 мкг | 900 мкг | 23.2% | 14.1% | 430 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 11.9% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 179.87 мг | 500 мг | 36% | 21.8% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 12.3% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.701 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 10.9% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.583 мкг | 10 мкг | 15.8% | 9.6% | 632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 14.825 мкг | 50 мкг | 29.7% | 18% | 337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.731 мг | 20 мг | 13.7% | 8.3% | 732 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.83 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.2% | 1882 г |
| Кальций, Ca | 144.06 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.7% | 694 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2894 г |
| Натрий, Na | 186.38 мг | 1300 мг | 14.3% | 8.7% | 697 г |
| Сера, S | 154.13 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.3% | 649 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 15.3% | 395 г |
| Хлор, Cl | 126.16 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.3% | 1823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 6.1% | 990 г |
| Йод, I | 16 мкг | 150 мкг | 10.7% | 6.5% | 938 г |
| Кобальт, Co | 7.018 мкг | 10 мкг | 70.2% | 42.6% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8969 г |
| Медь, Cu | 65.1 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.9% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 5.338 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.6% | 1311 г |
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.031 мкг | 55 мкг | 41.9% | 25.4% | 239 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9481 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 1.0378 мг | 12 мг | 8.6% | 5.2% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.348 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.7% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.501 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.776 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.698 г | min 16.8 г | 28% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».