| Свинина, вырезка | 340 г |
| Морковь | 46 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Перец сладкий зеленый | 79 г |
| Вода водопроводная, городская | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 17% | 353 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.3% | 727 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.6 мкг | 900 мкг | 41.2% | 24.8% | 243 г |
| бета Каротин | 2.224 мг | 5 мг | 44.5% | 26.8% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.59 мг | 1.5 мг | 106% | 63.8% | 94 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 83.84 мг | 500 мг | 16.8% | 10.1% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 9.9% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 19.7% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.263 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.187 мкг | 3 мкг | 39.6% | 23.8% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.78 мг | 90 мг | 44.2% | 26.6% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 3.3% | 1827 г |
| Витамин Н, биотин | 4.988 мкг | 50 мкг | 10% | 6% | 1002 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.9% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1737 мг | 20 мг | 15.9% | 9.6% | 630 г |
| Ниацин | 3.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.9 мг | 2500 мг | 18.2% | 11% | 550 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5094 г |
| Кремний, Si | 3.889 мг | 30 мг | 13% | 7.8% | 771 г |
| Магний, Mg | 36.32 мг | 400 мг | 9.1% | 5.5% | 1101 г |
| Натрий, Na | 48.58 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2676 г |
| Сера, S | 241.64 мг | 1000 мг | 24.2% | 14.6% | 414 г |
| Фосфор, P | 250.7 мг | 800 мг | 31.3% | 18.8% | 319 г |
| Хлор, Cl | 64.42 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.002 мг | 18 мг | 11.1% | 6.7% | 899 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.5% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 10.013 мкг | 10 мкг | 100.1% | 60.3% | 100 г |
| Литий, Li | 1.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1825 г |
| Медь, Cu | 145.62 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 8.8% | 687 г |
| Молибден, Mo | 17.905 мкг | 70 мкг | 25.6% | 15.4% | 391 г |
| Никель, Ni | 14.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 144737 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.64 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4182 г |
| Хром, Cr | 16.7 мкг | 50 мкг | 33.4% | 20.1% | 299 г |
| Цинк, Zn | 2.4173 мг | 12 мг | 20.1% | 12.1% | 496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вырезка саиная составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».