Мой здоровый рацион

Рецепт Офсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Офсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 31 г
Семя льна 14 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Чернослив (слива сушеная) 22 г
Кешью 25 г
Вода 50 г
Эпика 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Офсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.2% 1101 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.9% 577 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.6% 830 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.1% 455 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 4.1% 1128 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.4% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.73 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3142 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.787 мг 15 мг 11.9% 5.5% 839 г
Витамин Н, биотин 4.482 мкг 50 мкг 9% 4.1% 1116 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.1149 мг 20 мг 10.6% 4.9% 946 г
Ниацин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426 мг 2500 мг 17% 7.8% 587 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 2% 2319 г
Кремний, Si 12.203 мг 30 мг 40.7% 18.7% 246 г
Магний, Mg 72.94 мг 400 мг 18.2% 8.3% 548 г
Натрий, Na 8.09 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16069 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 5.6% 825 г
Хлор, Cl 12.23 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.9 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 9.94 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 4.2% 1084 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 14% 328 г
Литий, Li 1.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.6882 мг 2 мг 34.4% 15.8% 291 г
Медь, Cu 387.17 мкг 1000 мкг 38.7% 17.8% 258 г
Молибден, Mo 6.305 мкг 70 мкг 9% 4.1% 1110 г
Никель, Ni 21.583 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 5.68 мкг 55 мкг 10.3% 4.7% 968 г
Стронций, Sr 25.34 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10320 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 8.7% 525 г
Цинк, Zn 1.1598 мг 12 мг 9.7% 4.4% 1035 г
Цирконий, Zr 3.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.195 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 11.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.176 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Офсянка составляет 218 кКал.

  • Порция = 222 гр (484 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».