| Капуста белокочанная | 180 г |
| Огурец Свежий [Пятерочка] | 236.4 г |
| Помидоры [Пятерочка] | 258.9 г |
| Лук зеленый (перо) | 31 г |
| Редис | 188.4 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 25.6 г |
| Зелень Петрушки [Kamis] | 32.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.7% | 1867 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.93 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3% | 6745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.26 мг | 90 мг | 19.2% | 37.9% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 33.2% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2457 мг | 20 мг | 1.2% | 2.4% | 8140 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.56 мг | 2500 мг | 4.6% | 9.1% | 2163 г |
| Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 4990 г |
| Кремний, Si | 17.892 мг | 30 мг | 59.6% | 117.8% | 168 г |
| Магний, Mg | 6.18 мг | 400 мг | 1.5% | 3% | 6472 г |
| Натрий, Na | 4.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 27311 г |
| Сера, S | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10965 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 3.8% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 17.58 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 13083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 3.8% | 5233 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 27.5% | 720 г |
| Литий, Li | 4.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 6.7% | 2928 г |
| Медь, Cu | 46.84 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 9.3% | 2135 г |
| Молибден, Mo | 5.508 мкг | 70 мкг | 7.9% | 15.6% | 1271 г |
| Никель, Ni | 5.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 28646 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39604 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.1249 мг | 12 мг | 1% | 2% | 9608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат: капуста, огурец, помидор, редиска, петрушка, укроп, зелёный лук, масло растительное, лимонный сок составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».