| Перец сладкий красный (Запекание) | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.6% | 1474 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171 мкг | 900 мкг | 19% | 29.7% | 526 г |
| бета Каротин | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 31.1% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 3.1% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 6.3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 21.1% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.772 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.17 мг | 90 мг | 64.6% | 100.9% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 20.2% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9645 мг | 20 мг | 4.8% | 7.5% | 2074 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.34 мг | 2500 мг | 10.3% | 16.1% | 971 г |
| Кальций, Ca | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4617 г |
| Кремний, Si | 33.007 мг | 30 мг | 110% | 171.9% | 91 г |
| Магний, Mg | 11.24 мг | 400 мг | 2.8% | 4.4% | 3559 г |
| Натрий, Na | 207.17 мг | 1300 мг | 15.9% | 24.8% | 628 г |
| Сера, S | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14728 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 3.4% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 324.67 мг | 2300 мг | 14.1% | 22% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 5.3% | 2985 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.382 мкг | 10 мкг | 23.8% | 37.2% | 420 г |
| Литий, Li | 39.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 13.6% | 1152 г |
| Медь, Cu | 86.82 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.6% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 5.228 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.7% | 1339 г |
| Никель, Ni | 3.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 13033 г |
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59880 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 12.5% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.423 мг | 12 мг | 3.5% | 5.5% | 2837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.9% | 71.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.488 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с перцем в духовке составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».