| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| аллюлоза | 10 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Какао-порошок | 1 г |
| мука кокосовая | 15 г |
| мука кедровая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 830 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7% | 704 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 12.6% | 392 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.7% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 9.1% | 541 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.5% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 129.83 мг | 500 мг | 26% | 12.8% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 6.8% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.665 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.046 мкг | 10 мкг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 10.497 мкг | 50 мкг | 21% | 10.3% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8775 мг | 20 мг | 9.4% | 4.6% | 1065 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.97 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2382 г |
| Кальций, Ca | 51.03 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1960 г |
| Магний, Mg | 10.32 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Натрий, Na | 388.46 мг | 1300 мг | 29.9% | 14.7% | 335 г |
| Сера, S | 89.08 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.4% | 1123 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 6.7% | 728 г |
| Хлор, Cl | 93.11 мг | 2300 мг | 4% | 2% | 2470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 3.7% | 1342 г |
| Йод, I | 11.85 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.9% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 4.711 мкг | 10 мкг | 47.1% | 23.2% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4878 г |
| Медь, Cu | 70.75 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.5% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 4.543 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.2% | 1541 г |
| Олово, Sn | 3.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.314 мкг | 55 мкг | 26% | 12.8% | 384 г |
| Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12594 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6295 мг | 12 мг | 5.2% | 2.6% | 1906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.879 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.053 г | min 16.8 г | 24.1% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффин кокосовый составляет 203 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».