| Подсолнечное масло | 50 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Льняное масло холодного отжима | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 893.4 ккал | 1684 ккал | 53.1% | 5.9% | 188 г |
| Жиры | 99.9 г | 56 г | 178.4% | 20% | 56 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.378 мг | 15 мг | 115.9% | 13% | 86 г |
| бета Токоферол | 0.194 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 10.151 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.582 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 2.4% | 460 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.35 мг | 2500 мг | 714286 г | ||
| Кальций, Ca | 0.71 мг | 1000 мг | 0.1% | 140845 г | |
| Натрий, Na | 0.71 мг | 1300 мг | 0.1% | 183099 г | |
| Фосфор, P | 1.6 мг | 800 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.141 мг | 18 мг | 0.8% | 0.1% | 12766 г |
| Цинк, Zn | 0.0247 мг | 12 мг | 0.2% | 48583 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 19.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 516.3% | 57.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 26.872 г | от 4.7 до 16.8 г | 160% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 34.588 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 10.588 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 166.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.05 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.246 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 37.119 г | min 16.8 г | 220.9% | 24.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 36.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.176 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 47.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 231.7% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 26.88 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.028 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 18.836 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 18.836 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь масел составляет 893,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».